Mittagskarte

vom 22. Mai bis zum 26. Mai 2017

von 12 Uhr bis 15 Uhr


Montag

Penne mit Bärlauchpesto und kleinem Beilagensalat

(v, g möglich)


DIENSTAG

Pilzrisotto mit kleinem Beilagensalat

(g, v möglich)


Mittwoch

Kartoffel- Zucchini-Gratin mit kleinem Beilagensalat

(v, g)


DONNERSTAG

Feiertag


Freitag

gelbes Gemüsecurry mit Erdnüssen und Reis

(v, g)


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Jedes Gericht für € 9,00

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Catch of the week

Kalbsfleischplanzerl mit Kartoffel-Ruccolasalat

€ 9,90


Schollenfilet mit Hummersauce, Kohlrabispagetti und Salzkartoffeln

€ 9,90

Sommerkarte

Vorspeisen & Salate

Asiatischer Chicoréesalat mit Mango, Papaya, Orangenfilets und gehackten Erdnüssen

€ 11,50 (v)



Avocadocreme mit gratinierten Ziegenkäse und Mangofruchtgelee

€ 10,50 (g)


bunter Tomaten-Erdbeer-Salat

mit Senffrüchten und Sauerrahm

€ 10,50



frischer Prinz Myshkin Blattsalat

mit gebratenen Mischpilzen

€ 10,50 (g,v)



lauwarmer Antipasti Salat

mit gebratenen Pilzen und Burrata
€ 13,50 (g)



Suppen


gelbe Paprika-Rhabarber Suppe

€ 7,50

(g, v)


Orangen-Fenchel Suppe

€ 6,90

(g, v)



Pasta & Risotto


Cannelloni

gefüllt mit Ricotta und Spinat auf Gorgonzola Spinat

€ 12,90



Fusilli (wahlweise Vollkorn oder glutenfrei)

mit Shitake-Pilzen und Broccoli

€ 13,50 (g möglich)



Safran-Risotto

mit Basilikumpesto und konfierten Kirschtomaten

€ 13,50 (g, v möglich)



Trofie con Melanzane

mit Oliven, Tomatensauce, Aubergine und Pecorino

€ 12,50 (v möglich)



Tagliatelle

in Rahmsauce und schwarzem Trüffel

€ 16,50 (v möglich)



Hauptgänge


Auberginensteak

mit Blumenkohlpüree, Quinoa und Pimentón de la Vera Schaum

€ 15,50 (g,v)



gebratener Tofu mit Pilzen in Cognac-Orangenrahmsauce

mit Gemüse und dreifarbigen Süßkartoffel Pommes im Tempurateig

€ 16,50 (v möglich)



gebratene Rosmarin-Thymian-Polentaschnitte

mit Süßkartoffelpüree, Spargelbärlauchragout

€ 16,00 (g,v)



rotes Gemüse Curry

mit Tofu, Reis und Koriander (scharf)

€ 14,50 (g,v)



Prinz Myshkin Focaccia

mit Salat, Guacamole, Kräuterquark, gebratenen Pfifferlingen und dreifarbigen Süßkartoffel Pommes im Tempurateig

€ 14,50 (v möglich)



Pizza


Pizza Bufala

mit Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Basilikumpesto

€ 13,50



Pizza Mozzarella

mit frischen Tomaten, Oliven und Basilikum

€ 9,50



Pizza Prinz Myshkin

mit Blattspinat, Austernpilze, Roquefort und Gorgonzola

€ 12,50



Pizza Tartufo

mit Kartoffeln, Trüffel und Parmesan

€ 14,90

(v möglich)



Pizza Ziegenkäse

mit Feigen, Feigensenf, Birnen und Walnusspesto

€ 14,90



*Unsere Pizzen sind wahlweise mit Bio-Weizenmehl oder Bio-Vollkorndinkelmehl



Desserts

Zimt Tiramisu

€ 7,50



veganes Schokoladenmousse mit Sauerkirschkompott

€ 7,50 (g,v)



Tonkabohnen Crème brûlée

€ 7,50 (g)



Fondant au Chocolat mit Vanilleeis

€ 8,50



Tarte Tatin im Glas von der Birne mit Vanilleeis

€ 8,50



Sorbetauswahl von

Kalamansi,Kiwi, Waldfrucht oder Himbeer

je Kugel € 2,50



Hausgemachte Kuchen aus der Vitrine

ab € 3,90



Probieren Sie dazu unseren Dessertwein

Kracher, Weinlaubenhof, Burgenland

Beerenauslese, Cuvée

€ 4 cl 6,50

Specials

PRINZ MYSHKIN GARDEN

SPECIALS


gebratener Pulpo mit Garnele auf Ruccola Salat

€ 10,50


Spargelcremesuppe mit Einlage

€ 7,50


Fischsuppe mit Safran

(Edelfischen, Miesmuscheln, Riesengarnelen, Tomate und Petersilie)

€ 14,50


Schrobenhausener Stangenspargel

mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

€ 14,50

+1 kleines Kalbsschnitzel - € 7,00


gebratenes Rinderfilet

mit Pommes, Salat und Trüffelmayonnaise

€ 28,50


rosa gebratenes Roastbeef

mit Spargel-Radieschen-Schnittlauch-Salat und Remouladensauce

€ 11,50


Pizza Pescatore mit Garnelen, Miesmuscheln und Calamari

€ 14,90


Saltimbocca von der Maispoularde

mit Fenchelgemüse, getrocknete Tomaten, Babymangold und Rosmarin Kartoffeln

€ 19,50


Dorade im ganzen gebraten

mit Rosmarin Kartoffeln, kleinen Salat und Tomatenkräuter-Knoblauch-Chili-Öl

€ 19,50